‘Shakshuka’ receita ilustrada
29,00 €
Art print com a receita ilustrada de ‘Shakshuka’ de Ottolenghi impressa em papel reciclado ecológico de superfície lisa e partículas visíveis. Este fine papper apresenta uma extensa variedade de tons pastel pelo que a aparência real pode divergir ligeiramente da foto.
A moldura não está incluída no preço do desenho.
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A Shakshuka (em árabe: شكشوكة) é um prato da culinária do Oriente Médio. É uma espécie de ratatouille, normalmente coberta com ovos, considerada o prato nacional da Argélia, embora seja popular também nos países vizinhos. Os judeus fizeram desta iguaria um prato muito popular para o pequeno-almoço.
Os ingredientes principais são tomate, cebola e pimento fritos em azeite, mas existem variações, algumas regionais, que utilizam muitos outros ingredientes, principalmente de vegetais, como batata, beringela, azeitona e outros.