Receita ilustrada ‘Chili com carne’

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Descrição

Art print com a ilustração da receita de ‘Chili com carne’.

A moldura não está incluída no preço do desenho.
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Chili com carne também conhecido como simplesmente chili ou chilli, é um ensopado picante (às vezes na forma de pimenta em pó), carne (geralmente bovino) e, frequentemente, tomate e feijão. Outros temperos podem incluir alho, cebola e cominhos. O prato original teve origem no sul do Texas entre as mulheres mexicanas. Um prato quente e picante q.b. ideal para os dias mais frios e sempre acompanhado com Tortilhas ou Tacos. O melhor chilli é aquele que se faz em casa.
Os gostos geográficos e pessoais envolvem diferentes tipos de carne e outros ingredientes. As receitas provocam disputas entre os aficionados, alguns dos quais insistem que a palavra Chilli se aplica apenas ao prato básico, sem feijão nem tomate.
O prato pode ser servido com vários acompanhamentos: queijo ralado, cebola picada e natas são comuns, assim como tortilhas de milho, pão de milho, tortillas de farinha enroladas e tamales. O prato também pode ser acompanhado com arroz ou massa.

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