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'Kimchi' receita ilustrada

18,0025,00

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Art print com a ilustração da receita de ‘Kimchi’ de Maangchi, ilustrada e validada por Paulina Piech.

A moldura não está incluída no preço.

Kimchi são condimentos típicos da culinária da Coreia, com base em hortaliças. O kimchi, principalmente, é muitas vezes considerado como a “base da alimentação” dos coreanos, podendo ser consumido nas três refeições diárias. Trata-se de preparações em que se colocam os vegetais em salmoura durante várias horas e, a seguir, se envolvem com uma pasta feita com farinha de arroz, açúcar e vários temperos; estas preparações podem ser consumidas de imediato, mas normalmente deixam-se a fermentar para servir de condimento a outros pratos.

Veja outras receitas ilustradas neste link.

Paulina Piech é entusiasta por comida, adora pequenos-almoços e é uma ilustradora sediada no Porto – Portugal.

Peso 200 g
formato

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